2024.10.24

由布院美食~ 7間人氣由布院餐廳，金麟湖畔餐廳、由布院晚餐，及由布院必吃甜點、由布院必買伴手禮

Item: 由布院美食~ 7間人氣由布院餐廳，金麟湖畔餐廳、由布院晚餐，及由布院必吃甜點、由布院必買伴手禮
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Author: 福寶媽衝日本

由布院必吃美食：B speak蛋糕捲、由布まぶし心、湯之岳庵、YURARI奶酪、手打蕎麥麵老店泉

有如畫一般的金麟湖、超好買的湯之坪街道、當地特色美食&甜點，讓大分由布院景點一直是九州最熱門~ 之前已經有寫由布院好吃好買好玩，這篇再列出7間來由布院必吃美食，包含金鱗湖畔餐廳、人氣排隊餐廳，還有沒吃到別說來過由布院甜點：B speak蛋糕捲，以及福寶媽超愛的鞠智銅鑼燒、花麹菊家布丁銅鑼燒，都是超人氣由布院必買伴手禮，快來看看吧!

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由布院餐廳

1.B speak蛋糕捲

2.鞠智銅鑼燒

3.花麹菊家布丁銅鑼燒

4.由布院釜飯心

5.湯之岳庵

6.由布院手打蕎麥麵老舖泉

7.YURARI奶酪

接下來先來分享3間在由布院都有超人氣的餐廳，如果由布院住宿沒有訂一泊二食，可以來吃由布院晚餐唷～如果是當天來回由布院，只能吃到1間，真的是要抓頭皮挑選…

由布院老宅餐廳-湯之岳庵

紅葉祭有不少人會來金鱗湖旁賞楓，湯之岳庵就是在紅葉樹下的老屋!! 在由布院有3間高級民宿，其中一間就是超過百年歷史的龜之井別莊，是別府大企業家油屋熊八先生的私人別墅，而湯之岳庵就是民宿的餐廳~

＊地址：大分県由布市湯布院町川上2633-1，(營業時間) 11:00~21:00，無定休

在老屋內用餐，整個人都變有氣質了，氛圍一級棒~

餐點價位落在2000~4000円，在這樣的環境不算貴~ 這次點了炭烤地雞，肉質超嫩，隨便烤都好吃~ 椎茸(菇)超厚，炭烤後超多汁，是來大分必吃的食材!!

由布院餐廳-由布釜飯心

滿滿一桌是由布まぶし心的3種招牌炭燒鍋飯：豊後牛、鰻魚或地鷄，沒有加點，份量十足啊!! 硬要排序的話，福寶媽的偏好是地鷄、豊後牛、鰻魚。鍋飯這樣吃：第一碗先吃原味(不要加調味醬)，第二碗才沾調味料，特別推薦柚子胡椒，和雞肉很搭，第三碗是茶泡飯，把最後的美味通通吃下肚~一共有2間店，在由布駅前的分店才營業到比較晚，但福寶媽比較喜歡金鱗湖本店的用餐環境~

＊金鱗湖本店：(地址)大分県由布市湯布院町川上1492-1，(營業時間)10:30~18:30(最後點餐17:30)

＊駅前店：(地址)大分県由布市湯布院町川北5-3 2F，(營業時間)17:30~21:00(最後點餐20:00)

由布院金鱗湖景觀餐廳-手打蕎麥麵老店泉

位於金麟湖畔的手打蕎麥麵老店泉，邊享受美食邊欣賞金麟湖湖景，用餐尖峰時段可是要排隊的~ 蕎麥麵是當店自製，還可以看到師傅現場手作~

＊大分県由布市湯布院町川上1599-1，11：00~17：00

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招牌蕎麥麵有冷熱兩種，主要差在沾醬是冷或熱，蕎麥麵很有嚼勁，而且看得到也吃得出蕎麥顆粒的口感

由布院必吃

接下來是”螞蟻”最愛的甜點~ 基本上都是來大分才吃得到，也是福寶媽一訪&再訪由布院都跑來吃的喔!!

由布院銅鑼燒-鞠智銅鑼燒

新寵～鞠智銅鑼燒在熱鬧的湯之坪街道上，每天店內現做，3倍厚鬆餅皮，夾著綿細又不死甜的滿滿紅豆餡，用料一點也不手軟～而且鞠智只有由布院一家店，由布院必買伴手禮無誤，務必列入必吃的由布院美食啊！

由布院美食

由布院布丁銅鑼燒-花麹菊家

一訪由布院的時候，想說先買一個來吃看看，後來就離開了…在由布院之森觀光列車才打開來吃，一整個超嘔…超合口味的啊!珍貴的一個，吃完就沒啦!! 二訪由布院，布丁銅鑼燒要負一半的責任~XD 銅鑼燒本身雖然冰過，但還是蠻鬆軟的，夾著冰涼又嫩嫩的布丁，讓銅鑼燒吃起來更順口，夏天也好適合吃~ 榮獲我心中第一名的由布院甜點!!

＊(地址)大分県由布市湯布院町川上1524-1，(營業時間) 9:00~18:00

＊日乃新也買得到：由布院車站前最大的名產店，有7大採買清單喔!