【由布院伴手禮】鞠智銅鑼燒,第一名由布院必吃,不要只吃B SPEAK蛋糕捲

由布院伴手禮

鞠智銅鑼燒我們家一吃直接晉升由布院伴手禮第一名!鞠智銅鑼燒就在熱鬧的湯之坪街道上,每天店內現做,3倍厚鬆餅皮,夾著綿細又不死甜的滿滿紅豆餡,用料一點也不手軟,實在太欠吃~而且鞠智只有由布院一家店,由布院自由行務必列入必吃的由布院美食啊!  (延伸看 由布院私人風呂住宿、免預約由布院之森、九州套票SUNQ PASS )

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鞠智銅鑼燒

*地址:大分県由布市湯布院町川上3001-1

*位置:湯之坪街道,由布院車站步行10分鐘

*營業時間:10:00~17:00,無定休

 

 

由布院獨立湯屋-湯布院山燈館

堅持找房間內就可以泡湯的由布院溫泉住宿!一眼就看上純日式老屋的湯布院山燈館,才更有住在溫泉鄉的氛圍!而且可以在自己房間內的日式庭院裡泡露天溫泉,不受打擾、超級享受的~湯布院山燈館也有兩個大浴場,還可以使用姐妹館的四個大浴場,想泡一輪住一天根本不夠啦!

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湯布院山燈館

湯布院山燈館

 

 

鞠智銅鑼燒-由布院伴手禮

一路從由布院車站,沿著湯之坪街道逛,有B speak蛋糕捲等不少由布院美食

DSC_0782.JPG

 

愛吃銅鑼燒的寶寶溫,一眼發現鞠智有店內現做的銅鑼燒~

 

看著和菓子職人一片一片仔細的烘烤,看到口水都要留在櫥窗上,趕緊進去啊!

由布院鞠智

 

店內有夠美的,還附設咖啡館~

 

看到店內正在製作,更是不能容忍沒嚐到!

由布院美食

 

我們直接買一整盒,也有單賣一顆,可以試吃滿意再多帶~

*保存期限約為製作+8天,常溫保存

由布院銅鑼燒

 

有人超愛銅鑼燒!

*如果你也是銅鑼燒控,要嚐:龜十銅鑼燒兔屋銅鑼燒

 

外包裝的獨特字體是出自由布院畫家唷~

 

 

鞠智銅鑼燒-3倍鬆厚

禮盒有5個裝或10個裝,我這次自由行太多天,無法買太多,有夠殘念!!

鞠智銅鑼燒

由布院鞠智

 

使用北海道麵粉及由布院軟水,加入在地大分縣產的新鮮雞蛋,所以餅皮特別飽滿~並添加高級的Acacia Honey(金合歡蜜),其香氣和銅鑼燒非常搭,也讓餅皮吃起來更濕潤、更滑順!

 

餅皮比一般銅鑼燒厚3倍,鬆軟而不扎實,還可以聞到淡淡的Acacia Honey(金合歡蜜)香氣~

由布院鞠智

由布院必吃

 

選用北海道產的大納言紅豆,於銅鍋中慢慢熬煮到超綿超綿,又保有紅豆外皮的滑細口感,重點是不甜,不是螞蟻嘴也可放心食用~XD

由布院名產

 

鞠智已成為我心中由布院必吃第一名,目前只有一間店舖,有到由布院自由行真的是走過不要錯過!

 

 

走進鞠智銅鑼燒旁的小巷子,2分鐘就到COMICO ART MUSEUM YUFUIN~建築由隈研吾大師所操刀設計,展示村上隆、草間彌生、奈良美智、宮島達男等多位知名的當代藝術家作品,室內和戶外展區,值得停留~

COMICO ART MUSEUM YUFUIN

COMICO ART MUSEUM YUFUIN

 

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