【福岡必吃美食】10間福岡鄉土料理、福岡和牛燒肉、福岡博多拉麵、人氣排隊名店

福岡自由行不能漏勾的福岡美食清單來囉！包含福岡鄉土料理、福岡和牛燒肉、福岡博多拉麵，還有當地人氣排隊名店、日本藝人也愛去的福岡餐廳，一共選出10間福岡美食，分布在博多、天神及博多運河城，不管你是安排在博多住宿，還是天神住宿，都不會讓大家餓到，快速排出福岡行程～ （延伸看～ 福岡優惠券、10大福岡景點、7大福岡購物 ）

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福岡必吃 TOP 10

1. 博多A5和牛燒肉 肉屋肉一燒肉

2.博多平價和牛燒肉 HACHI HACHI博多本店

3. 銅板價生魚片珠寶盒 海風土

4. 博多新人氣店 博多牛腸鍋一鷹

5. 博多代表性美食 大山牛腸鍋

6. 牛舌屋 たんやHAKATA

7. 拉麵競技場 初代秀拉麵

8. 在地人愛店 麵屋兼虎

9. 濃厚系 博多一幸舍

10. 傳統料理水炊雞肉鍋 博多華味鳥

11. 博多平價美食  大地烏龍麵

 

 

來一間一間快速看～

福岡和牛燒肉-肉屋肉一燒肉

在福岡想吃A5黑毛和牛，就是肉屋肉一燒肉~~這間真的是排隊店，連平日也是，建議17:00~19:00來用餐，18:00前來比較不用排隊喔! 福寶媽是17:00來，餐廳大約已經5成滿了呢!! 或者線上訂位最保險囉～

詳細分享：【博多A5和牛燒肉】肉屋肉一燒肉

• 地址：福岡市博多区博多駅南1-2-18
• 交通：博多站筑紫口步行5分鐘
• 營業時間：17:00~1:00(最後點餐0:30)
• 有繁體中文菜單

 

用傳統的炭火，吃起來多了炭烤香氣~

 

油花分佈的好漂亮，簡單烤一下就嫩嫩好好吃~

 

特選黑毛和牛沙朗焼きすき，像吃壽喜燒，肉沾蛋汁一起吃~ 烤之前記得先把蛋攪拌，切得薄薄的牛肉烤一下就熟，快快沾蛋汁來吃，好滑口，是福寶媽個人推薦必點~~

 

 

博多平價燒肉 HACHI HACHI博多本店

最低500円的平價博多燒肉 HACHI HACHI博多本店 (博多八八燒肉)，而且肉品種類很多，光是牛舌就有三種不同刀功及厚度，福寶媽吃得好滿足！座位多達120個，特別適合多人聚餐唷～但強烈建議先預約！

詳細分享：二訪 HACHI HACHI燒肉博多本店

• 地址：福岡市博多区博多駅東3-12-20
• 交通：博多站筑紫口10分鐘 或 地鐵東比惠站6分鐘
• 營業時間：(一～日) 16:00～25:00

 

HACHI HACHI的牛舌是新鮮、完全沒冷凍，才能做出這道！牛舌和鹽蔥絕配，直接把超多的鹽蔥夾進超厚切的牛舌，有夠Ｑ彈，而且沒有蔥的嗆味，牛舌控不要錯過～

 

HACHI HACHI雖然是平價燒肉，仍是使用費工的傳統七輪炭火燒肉，火侯更穩定，吃起來也多了炭烤香~

 

 

博多居酒屋 海風土

超級無敵優惠的海之珠寶盒，500円就能一次品嚐7種生魚片，沒吃到等於白來啦!!只有晚上才營業的海風土，即使平日也超容易客滿，用餐環境太好放鬆、小酌～

詳細分享：三訪 海風土  新菜色＋必吃500円海之珠寶盒

• 地址：福岡市博多区博多駅東2-4-17
• 交通：博多站筑紫口步行5分鐘
• 營業時間：17：00~24：00
• 有繁體中文菜單

餐後我們還跑到隔壁新開的HAKATA ICE，聖代超可愛，拿到手紛紛先拍照，為晚餐劃下滿足的句號！

 

 

福岡鄉土料理-博多牛腸鍋一鷹

博多牛腸鍋一鷹 いちたか牛腸鍋！每天一到營業時間，就會有饕客準時來報到，即使平日也滿座!!除了博多牛腸鍋，我還好愛醋拌和牛牛腸，每天超鮮進貨的透明花枝刺身、炸花枝天婦羅兩吃，都是博多牛腸鍋一鷹招牌必點，想到還在流口水~

詳細分享：新人氣店 博多牛腸鍋一鷹 いちたか牛腸鍋

• 地址：福岡市博多区博多駅東2丁目4−14
• 交通：博多車站筑紫口5分鐘
• 營業時間：(日～四) 17:00～23:00，(五～六、連假) 17:00～23:30

 

花枝是每天新鮮進貨，數量限定，怎麼能不點！還可以加價升級為刺身＋天婦羅雙吃～花枝真的有夠新鮮，第一次吃到那麼有脆度的炸花枝！

 

 

醋醬軟牛雜也是必點!! 完全是我喜歡的軟Q口感，帶點醋味，吃起來更清爽，一旁還放有柚子胡椒，絕配!!

 

我炸牛頰超愛！使用稀有的牛頰肉，吃起來頗有嚼勁，加上薄薄酥脆的炸粉，太適合下酒了！

 

還可以再點山藥博多明太子，滑滑的山藥和明太子好搭又好清爽~

 

福岡排隊店-たんやHAKATA

招牌餐點就是【牛舌小麥山藥泥套餐】，光是牛舌就有8~9片，還附麥片飯、山藥泥、醃製蔬菜、牛尾湯，超豐盛的!!

• (博多店)位置：博多車站B1 博多一番街，7：00~22:00(早餐7：00～10：00)，有繁體中文菜單
• (天神店)位置：福岡PARCO本館B1，福岡市中央区天神2-11-1，11:00~23:00，有繁體中文菜單

 

每次吃牛舌，麥片飯總是我的另一個重點!!  日本米吃起來就是比較Q，加上麥片後又更粒粒分明、更有嚼勁~山藥泥淋在麥片飯上，飯變得很滑，一不小心嗑光~

 

 

福岡拉麵-初代秀拉麵

福岡地下鐵七隈線通車，出站即到博多運河城！許多日本藝人都來吃的初代秀拉麵就在這裡～大塊厚片叉燒卻嫩到入口即化的境界，濃郁湯頭、極細脆麵也是美味重點！還有結合一整條明太子的拉麵、餃子，福岡味UP!UP! 吃飽飽就下樓逛博多運河城，血拚有助消化啦～

詳細分享：拉麵競技場 初代秀拉麵

• 位置：博多運河城5樓拉麵競技場
• 地址：福岡市博多区住吉1丁目2
• 營業時間：(日～四)11:00～22:00，(五～六)11:00～23:00
• 有中文菜單

 

安室奈美惠、長澤雅美竟然都來過！還有更多，驚喜給大家來現場找～

 

 

福岡排隊店-麵屋兼虎

在地友人推薦麵屋兼虎，本來只有天神一家店，實在太受歡迎，已經在博多車站開分店囉～福寶媽推薦朋友去，也吃到超愛！如果你也愛吃沾麵，務必來嚐嚐啊！

詳細分享：在地人愛店 麵屋兼虎

• (天神本店)福岡市中央区渡辺通4丁目9-18，10:30~22:30
• (博多DEITOS店)博多車站的博多めん街道内，10:30~22:30

 

以豬骨、雞骨、海鮮和蔬菜熬煮到很濃稠，完全適合當沾麵醬汁的稠度~沾汁裡面還很豐盛喔~好多叉燒塊、筍絲! 相較很多拉麵店的沾汁，麵屋兼虎讓我好有滿足感！

 

 

福岡拉麵-博多一幸舍

豚骨湯底熬煮4~6小時，卻不會覺得濃厚的油脂，鹹度也剛好~招牌中的招牌是味玉叉燒拉麵(味玉チャーシューメン)，肉食主義的我偏愛多叉燒，還加了吃拉麵不能少的溏心蛋!!搭配博多特有的細麵，能吸附更多的高湯!! 每個月APP都有加贈小菜喔～

詳細分享：元祖泡系豚骨拉麵 博多一幸舍

• 分店太多，官網看
• 下載APP ★ ios (蘋果) ★ Android
• 有繁體中文菜單

 

 

福岡鄉土料理-華味鳥

發跡於九州，紅到東京、大阪等第開分店!! 華味鳥對於雞肉鍋特別講究，有服務人員桌邊服務，配料一道一道上菜，然後分次幫煮。雞肉和湯頭只有香氣和甜味，完全沒有腥味，而且雞肉超嫩的~~用力提醒：雞肉鍋中餐和晚餐價位差很大(當然餐點內容不同)，如果想品嚐又不想花大錢，可要中午來唷~~

詳細分享：[九州福岡必吃美食] 博多華味鳥 水炊雞肉鍋

• 哪裡吃：博多站週邊、天神站週邊各有好幾家分店，就知道有多熱門了~ 官網查分店

 

柚子胡椒味道，實在太讓福寶媽滿意了，不只沾雞肉好吃，和豬肉的味道也很搭啦! 結帳順手抓了2罐~~

 

 

福岡排隊店-大地烏龍麵

日本美食網站高評分的餐廳，大地烏龍麵自製烏龍麵呈現半透明，口感超Q彈，而且平日推出限定套餐好超值，難怪成為博多人氣排隊店~

完整分享：大地烏龍麵，必點超值平日限定套餐

• 地址：福岡県福岡市博多区博多駅前2-1-1 福岡朝日ビル B2F
• 營業時間：11:00~16:00、17:00~21:00(無定休)

 

平日限定セット套餐，烏龍麵+豆皮壽司這樣豐盛才630円!! 套餐一點也不陽春，肉片、招牌牛蒡天婦羅和海帶，還有一盤我超愛的豆皮壽司~~

 

無論是烏龍麵、拉麵甚至蕎麥麵，我都喜歡吃冷麵，比熱麵更彈牙唷~~大地烏龍麵呈現半透明感，吃起來好Q好滑口!!

 

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